Información Básica
No. de Modelo
A506
Método de almacenamiento
Lugar fresco, ventilado y seco
Vida útil
18 meses
Tamaño
42,5 cm x 33cm x 26cm
Especialidad 1
100% natural
Especialidad 2
No OMG
Especialidad 3
Sin aditivos
Especialidad 4
Rociar seco (Spray Dried)
Certificación
Certificado Halal, Kosher, ISO
Ingrediente principal
Fruta/jugo de fruta
Paquete de Transporte
5kg/bolsa, 3bag/ctn
Especificación
Grado alimentario
Código del HS
1106300000
Capacidad de Producción
40mt / mes
Descripción de Producto
La calabaza en polvo obtenido a partir de la calabaza con frutos secos de pulverización de la tecnología. Después de procesamiento de refinado, obtenemos la calabaza en polvo. La calabaza en polvo es una especie de super producto de la salud que integra las funciones de los alimentos, salud y de producto medicamento para la hipertensión arterial, aterosclerosis, la obesidad y diabetes.
Características
- La calabaza en polvo es más del 90% de pureza, con la adición de maltodextrina como transportador.
- Mantiene los nutrientes frescos y el puro sabor a calabaza, con una excelente solubilidad instantánea.
- Sin pigmentos sintéticos, esencias, sabores químicos ni conservantes.
Aplicación
- Uso en bebidas sólidas y jugos de frutas mezclados.
- Utilizado para helados, flan u otros postres.
- Uso en productos sanitarios y de salud.
- Uso para condimentos de almuerzo, salsas y aderezos.
- Utilización para la cocción de alimentos y repostería.
Información de Nutrición (Contenido por 100 g)
| Hechos de nutrición |
Contenido |
Hechos de nutrición |
Contenido |
| La proteína |
7.1G |
La grasa |
2.1G |
| Los hidratos de carbono |
79,6g |
La fibra dietética |
11,5g |
| VA |
10mg |
El caroteno |
60mg |
| La tiamina |
0,04 ug |
Lactoflavin |
0.7Mg |
| Ácido Nick |
12.5mg |
VC |
7mg |
| VE |
26.61mg |
Ca |
171mg |
| P |
307mg |
Mg |
411mg |
| Zn |
1.4Mg |
Se |
2.3Ug |
Embalaje
5kg/bolsa, 3bolsas/ctn, o según su requisito
Almacenado
Lugar fresco, ventilado y seco
Estantería
18 meses (almacenado adecuadamente fuera de la luz directa)
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Los indicadores físicos y químicos
| Apariencia |
Polvo, polvo suelto, sin aglomeración, sin impurezas visibles |
| Color |
Amarillo, oro amarillo |
| Olor |
Olor dulce de zapallo (calabaza) |
| Ingredientes |
Calabaza natural 90% |
| Solubilidad |
≥ 92% |
| Agua |
≤ 5% |
| Colony-Forming Units |
< 1000 |
| Coliforme |
≤ 40 |
| Moldes |
≤ 50 |
| Salmonella |
No detectada |
| La Shigella |
No detectada |
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cuál es la pureza y los ingredientes del polvo de calabaza?
El producto contiene un 90% de calabaza natural y cuenta con una pureza superior al 90%, utilizando maltodextrina como transportador para mantener su estabilidad. No contiene aditivos químicos, conservantes ni pigmentos artificiales.
¿Cómo se debe almacenar el polvo de calabaza para asegurar su vida útil?
Se debe conservar en un lugar fresco, bien ventilado y seco. Siguiendo estas condiciones de almacenamiento y manteniéndolo fuera de la luz solar directa, el producto tiene una vida útil de 18 meses.
¿En qué tipo de aplicaciones alimentarias se puede utilizar?
Es ideal para la elaboración de bebidas sólidas, jugos de frutas mezclados, helados, flanes, repostería, productos de salud, así como condimentos y salsas gracias a su sabor puro y excelente disolución.
¿Qué certificaciones de calidad tiene este producto?
El polvo de calabaza cuenta con certificación de grado alimentario respaldado por los certificados Halal, Kosher e ISO, asegurando los más altos estándares de calidad internacional.
¿Cuáles son las especificaciones de empaque estándar?
El empaque estándar de transporte es de 5 kg por bolsa, con 3 bolsas por caja (ctn). No obstante, también nos adaptamos a sus requerimientos específicos de embalaje.
¿Ofrecen muestras para pruebas antes de realizar la compra?
Sí, ofrecemos muestras gratuitas para que pueda realizar las pruebas físicas, químicas y de sabor correspondientes en sus procesos de desarrollo de productos.
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